JElly Candyè una specie di alimento gelatina, che è principalmente realizzato in acqua, zucchero o zucchero di amido, integrato da additivi alimentari come addensanti, con o senza materie prime come prodotti di frutta e verdura, latte e prodotti lattiero -caseari e trasformati attraverso i processi Sol, miscelazione, riempimento, sterilizzazione, raffreddamento, ecc. La gelatina è completamente solidificata dall'azione del gel della gelatina. Stampi diversi possono essere utilizzati per produrre prodotti finiti con stili e forme diverse.
Processo di produzione :
1. Preparazione di gelatina
2. Mormatura liquida di gelatina
3. Impostazione della gelatina
4. Demoulding e decorazione
Il vantaggio di Jelly è la sua bassa energia. Non contiene quasi nessuna proteina, grasso e altri nutrienti energetici. Le persone che vogliono perdere peso o mantenerlo snelle possono mangiarlo a proprio agio.
Un altro vantaggio di Jelly viene aggiunto ad alcune gelatine per regolare la flora intestinale, aumentare i batteri buoni come bifidobatteri, rafforzare la digestione e l'assorbimento e ridurre la probabilità di malattia. Secondo il sondaggio, è un fenomeno comune che la maggior parte dei cinesi consuma alimenti ricchi di grassi e ad alta energia oltre lo standard nella loro dieta quotidiana. È anche una buona scelta mangiare più gelatina per migliorare la digestione quando le verdure e la frutta non possono essere integrate nel tempo.