È interessante notare chegomma da masticareIn passato, la gomma da masticare veniva prodotta utilizzando il chicle, ovvero la linfa dell'albero di sapodilla, con l'aggiunta di aromi per migliorarne il sapore. Questa sostanza è facile da modellare e si ammorbidisce con il calore delle labbra. Tuttavia, dopo la Seconda Guerra Mondiale, i chimici scoprirono come produrre basi di gomma artificiali per sostituire il chicle, utilizzando polimeri sintetici, gomme e cere, arricchiti con aromi e zuccheri, più facilmente reperibili.
Di conseguenza, potreste chiedervi: "La gomma da masticare è di plastica?". In generale, la risposta è sì, se la gomma da masticare non è completamente naturale e ricavata da piante. Non siete i soli a porvi questa domanda, però: ben l'80% degli intervistati in un sondaggio condotto su un campione di 2000 persone ha dichiarato di non saperlo.
Di cosa è fatta esattamente la gomma da masticare?
Le gomme da masticare contengono sostanze diverse a seconda della marca e del paese. Curiosamente,produttoriNon sono obbligati a elencare gli ingredienti delle gomme da masticare sulle etichette dei loro prodotti, quindi è impossibile sapere esattamente cosa si sta consumando. Tuttavia, potreste essere curiosi di conoscere i componenti delle gomme da masticare: continuate a leggere per scoprire i principali.
GLI INGREDIENTI PRINCIPALI DELLA GOMMA DA MASTICARE INCLUDONO:
• BASE DI GOMMA
La base della gomma è uno degli ingredienti più comuni delle gomme da masticare ed è composta da tre componenti principali: resina, cera ed elastomero. In breve, la resina è il componente principale che permette la masticazione, mentre la cera ammorbidisce la gomma e gli elastomeri le conferiscono flessibilità.
Nella base della gomma da masticare possono essere combinati ingredienti naturali e sintetici. L'aspetto forse più interessante è che, a seconda della marca, la base della gomma può contenere una qualsiasi delle seguenti sostanze sintetiche:
• Gomma butadiene-stirene • Copolimero isobutilene-isoprene (gomma butilica) • Paraffina (tramite processo Fischer-Tropsch) • Cera di petrolio
È preoccupante che il polietilene si trovi comunemente nei sacchetti di plastica e nei giocattoli per bambini, e uno degli ingredienti della colla PVA è l'acetato di polivinile. Di conseguenza, è estremamente preoccupante che noi
• DOLCIFICANTI
Spesso alle gomme da masticare vengono aggiunti dolcificanti per conferirle un sapore dolce, e i dolcificanti più concentrati sono studiati per prolungare l'effetto dolce. Tra gli ingredienti tipici delle gomme da masticare si annoverano zucchero, destrosio, glucosio/sciroppo di mais, eritritolo, isomalto, xilitolo, maltitolo, mannitolo, sorbitolo e lattitolo, solo per citarne alcuni.
• Ammorbidenti per superfici
Gli ammorbidenti, come la glicerina (o l'olio vegetale), vengono aggiunti alle gomme da masticare per aiutarle a trattenere l'umidità e ad aumentarne la flessibilità. Questi ingredienti contribuiscono ad ammorbidire la gomma quando viene portata a contatto con il calore della bocca, conferendole la caratteristica consistenza tipica delle gomme da masticare.
• DEGUSTAZIONI
Le gomme da masticare possono essere aromatizzate con aromi naturali o artificiali per renderle più gradevoli al palato. I gusti più comuni sono quelli tradizionali di menta piperita e menta verde; tuttavia, è possibile creare diversi aromi gustosi, come il limone o alternative fruttate, aggiungendo acidi alimentari alla base della gomma.
• RIVESTIMENTO CON POLIOLO
Per preservare la qualità e prolungare la durata di conservazione del prodotto, le gomme da masticare presentano in genere un rivestimento esterno duro, costituito da una polvere assorbente di poliolo. A causa della combinazione con la saliva e l'ambiente caldo della bocca, questo rivestimento di poliolo si degrada rapidamente.
• PENSA AD ALTRE ALTERNATIVE ALLE GOMME DA MASTICARE
La maggior parte delle gomme da masticare prodotte oggi è realizzata con una base di gomma, composta da polimeri, plastificanti e resine, a cui vengono aggiunti ammorbidenti, conservanti, dolcificanti, coloranti e aromi per uso alimentare.
Tuttavia, ora sul mercato sono disponibili diverse gomme da masticare alternative a base vegetale e adatte ai vegani, che le rendono più attraenti per l'ambiente e per il nostro stomaco.
Le gomme da masticare Chewy sono naturalmente a base vegetale, vegane, biodegradabili, senza zucchero, senza aspartame, senza plastica, senza dolcificanti e aromi artificiali e dolcificate con xilitolo al 100% per denti sani.
Data di pubblicazione: 9 dicembre 2022