- Parte 3

Come si prepara lo spray di caramelle?
di admin il 22-12-09
Ingredienti per caramelle spray aspre, "crea il gusto che preferisci": 1 cucchiaino di acido citrico e 2 cucchiai di zucchero e acqua (più o meno, a seconda delle preferenze) 3-5 gocce di colorante alimentare (facoltativo) Aroma (estratto di limone, ...
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Di cosa è fatta la gomma da masticare?
di admin il 22-12-09
È interessante notare che in passato la gomma da masticare veniva prodotta utilizzando il chicle, ovvero la linfa dell'albero di sapodilla, con l'aggiunta di aromi per renderla più gradevole al palato. Questa sostanza è facile da modellare e si ammorbidisce con il calore delle labbra. Tuttavia, i chimici hanno scoperto come produrre...
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Come vengono prodotte le caramelle gommose?
di admin il 22-12-09
Abbiamo voglia di uno spuntino. E voi? Stavamo pensando a qualcosa di dolce e leggermente gommoso. Di cosa stiamo parlando? Di caramelle gommose, naturalmente! Oggi, l'ingrediente base del fondente è la gelatina alimentare. Si trova anche nel liquirizia...
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